Ci troviamo nel cuore del centro storico di Palestrina a pochi passi dalla cattedrale di San Agapito e dalla casa Di G. Pierluigi da Palestrina all’interno di un vecchio palazzo settecentesco.

L'atmosfera è accogliente, di stile piacevolmente rustico con fusione al moderno, uno stile preciso e riconoscibile che anima tutti gli aspetti del ristorante, dagli interni alla cucina, dalla presentazione dei piatti al servizio. Una realtà oramai consolidata dagli Chef Enrico e Virginia nella ristorazione Prenestina e di tutto il Lazio, ma sempre in evoluzione.

Una vasta gamma di scelte dagli antipasti ai dessert, tutte portate di primissima qualità. Le carni ed il pesce sono sempre freschissimi e le verdure esclusivamente di stagione; tutti ingredienti selezionati con passione e sapienza, la stessa che usiamo per scegliere i nostri fornitori. Ormai affermatasi su vasta scala la cucina del Ristorante Zì Rico è sempre alla ricerca delle nuove sfide poste dall’evoluzione del gusto, frequentemente rivisitata abbinando creatività e continuità ed adeguandola alle stagioni in corso. La grande cantina è costantemente aggiornata con le migliori annate delle migliori etichette.

Non chiedeteci qual è il nostro piatto forte, perché abbiamo l’ambizione di di far sì che ogni piatto che esce dalla nostra cucina sia nuovo ed unico, come uniche sono le nostre paste e la nostra pasticceria di forme e coreografie che non troverete altrove. Sarà un piacere ospitarvi e farvi scoprire la differenza...